Kiến thức hữu ích
Kinh nghiệm dùng gạo, ý tưởng cho bữa cơm và thông tin từ Gạo Chánh Kiều.
Bảo quản gạo
Cách giữ gạo khô ráo, sạch và thơm ngon.
Mẹo nấu
Mẹo nấu cơm và chế biến những món ngon từ gạo.
Tin tức
Thông tin mới và kiến thức về lúa gạo.
222 bài viết
Gạo nếp than có tác dụng gì?
Gạo nếp than là loại gạo nếp với đặc tính hạt đen, dài, dẹt, khi nấu thì dẻo thơm, thích hợp làm xôi, chè. Nếp than có công dụng giải độc cơ...
Đọc bài viết
Top 5 loại gạo được các bà nội trợ tin dùng
Gạo là một nguồn thực phẩm cơ bản và quan trọng trong chế độ ăn uống của mọi gia đình. Với nhiều loại gạo khác nhau có xuất xứ từ các vùng đ...
Đọc bài viết
Quy trình sản xuất gạo sạch và an toàn
Gần đây, trên thị trường xuất hiện nhiều thông tin liên quan đến gạo giả, gạo bẩn và gạo không rõ nguồn gốc xuất xứ , khiến người tiêu dùng...
Đọc bài viết
Gạo vo kỹ có giảm dinh dưỡng?
Gạo lứt và gạo trắng đều chứa nhiều canxi, vitamin, và chất khoáng, nhưng cách vo và xay xát nhiều, cũng như cách bảo quản không đúng có thể...
Đọc bài viết
Những lưu ý khi ăn cơm cho người bệnh tiểu đường
Cơm, gạo lứt và các món từ bột gạo đều cung cấp carbohydrate, nên khẩu phần ăn cần được tính trong kế hoạch kiểm soát đường huyết. Chọn khẩu...
Đọc bài viết
Gạo Hàm Châu là gạo gì? Đặc tính và giá gạo Hàm Châu
Gạo Hàm Châu là loại gạo có đặc tính to dài, màu trắng trong. Khi nấu lên, gạo Hàm Châu tơi xốp, nở nhiều, thơm mềm, thích hợp dùng để làm c...
Đọc bài viết
Sự ảnh hưởng của các xu hướng ẩm thực hiện đại đến việc tiêu thụ gạo truyền thống
Các xu hướng ẩm thực hiện đại Sự ảnh hưởng của các xu hướng ẩm thực hiện đại đối với việc tiêu thụ gạo truyền thống là một chủ đề đang thu h...
Đọc bài viết
Phân biệt gạo thơm tẩm thuốc và gạo thơm tự nhiên
Nhiều bạn ai đã từng đi mua gạo chắc hẳn sẽ gặp trường hợp được các chủ hàng, người bán giới thiệu là loại gạo đặc sản, gạo ngon, thơm chính...
Đọc bài viết
Sự ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đối với sản xuất gạo và an ninh lương thực
1. Tầm quan trọng của sự ảnh hưởng biến đối khí hậu Biến đổi khí hậu đã và đang gây ra nhiều tác động không lường trước đến nền kinh tế và a...
Đọc bài viết
Gạo và vai trò của nó trong phát triển kinh tế và thúc đẩy xuất khẩu
Vai trò của gạo trong phát triển kinh tế và thúc đẩy xuất khẩu Gạo là một loại ngũ cốc quan trọng trong hệ thống dinh dưỡng của con người và...
Đọc bài viết
Cách nấu gạo lứt ngon
Cách nấu cơm gạo lứt như thế nào để không bị khô, giữ lại vẹn nguyên thành phần dinh dưỡng vốn có rất quan trọng với nhiều người theo đuổi p...
Đọc bài viếtLợi ích tuyệt vời từ việc ăn gạo lứt hằng ngày
Gạo lứt là một loại thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt đã trở nên phổ biến do có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là công dụng dinh dưỡng và lợi í...
Đọc bài viết