Kiến thức hữu ích
Kinh nghiệm dùng gạo, ý tưởng cho bữa cơm và thông tin từ Gạo Chánh Kiều.
Bảo quản gạo
Cách giữ gạo khô ráo, sạch và thơm ngon.
Mẹo nấu
Mẹo nấu cơm và chế biến những món ngon từ gạo.
Tin tức
Thông tin mới và kiến thức về lúa gạo.
222 bài viết
Bánh Bột Lọc
1. Giới thiệu Bánh bột lọc là một món ăn truyền thống nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở miền Trung. Món ăn này xuất hiện từ hà...
Đọc bài viết
Bánh đúc: Món ăn truyền thống đậm đà văn hoá
1. Giới thiệu Trong tác phẩm ngắn Vợ nhặt của nhà văn Nam Cao đã từng sử dụng chi tiết bát bánh đúc để miêu tả món ăn đơn sơ nhưng đậm đà hư...
Đọc bài viết
Tác động của công nghệ trong sản xuất gạo hiện đại
Giới thiệu Công nghệ đã thay đổi toàn diện ngành sản xuất gạo hiện đại, đem đến những ưu thế vượt bậc và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Nhờ...
Đọc bài viết
Nâng cao sức bền của ngành gạo trong thời kỳ suy thoái kinh tế
Mở đầu Ngành sản xuất gạo đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, cung cấp nguồn lương thực thiết yếu cho hàng tỷ người d...
Đọc bài viết
Cách nấu cơm ngon và giữ được giá trị dinh dưỡng của gạo
Giới thiệu Gạo là một trong những nguồn thực phẩm cơ bản và quan trọng nhất trên thế giới, đóng vai trò chủ yếu trong khẩu phần ăn hàng ngày...
Đọc bài viết
Chè Trôi Nước
Phần 1: Khái niệm và lịch sử chè trôi nước Chè trôi nước là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, thường được dùng trong các dịp lễ tế...
Đọc bài viết
Bánh Ú
Bánh ú là một trong những loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam. Bánh ú được làm từ bột gạo nếp trộn đều với nước, sau đó nhồi với nhâ...
Đọc bài viết
Bánh Tét
Bánh tét là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, đặc biệt là trong dịp Tết Nguyên Đán. Bánh tét được làm từ gạo nếp, một loại gạo có...
Đọc bài viết
Bánh Cam
Phần 1: Giới thiệu về bánh cam Bánh cam là một loại bánh truyền thống của Việt Nam. Bánh được làm từ bột nếp, bột gạo, đường, dừa và một số...
Đọc bài viết
Gạo ngon dành cho canteen
Gạo là một trong những thực phẩm cơ bản và quan trọng nhất của người dân Việt Nam. Trong đó, gạo ngon đóng vai trò rất quan trọng đối với sứ...
Đọc bài viết
Gạo ngon giá rẻ
Gạo là loại thực phẩm cơ bản và không thể thiếu trong đời sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, việc chọn lựa được loại gạo ngon giá rẻ lạ...
Đọc bài viết
Gạo ngon cho xí nghiệp
Gạo là một trong những sản phẩm nông nghiệp quan trọng nhất của Việt Nam. Gạo Việt Nam được đánh giá cao trên thị trường quốc tế nhờ vào chấ...
Đọc bài viết